
Visst är Pink Lady® kärlekens ambassadris och de stora kockarnas bästa vän, men framför allt är det ett äpple... världens äldsta frukt, och den mest symboliska! Nedan en liten översikt över en allestädes närvarande frukts kulturella rikedomar.
Den idealiske följeslagaren
Äppleträd växer på jorden sedan åttio miljoner år tillbaka. Redan under den yngre stenåldern åt människan äpplen... utan tvekan världens äldsta frukt.
Men äpplet har ingalunda åldrats! Det är en del av vår vardag och ger näring åt det kollektiva undermedvetna.... Om en kvinna och en man delar på ett äpple, kommer de med all säkerhet att gifta sig kort tid därefter! Men leka med ett äpple kan visa sig vara farligt för en ung flicka på Sicilien. Om ingen plockar upp frukten hon lämnat på gatan på midsommarafton, kommer hon att bli änka mycket tidigt.
Invånarna i Quebec har gjort äpplet till en metafor för kärleken :
- "sjunga äpplets lov", är att förföra och att
- "äta äpple", är att gå ännu längre...
Frukten i folktron
I såväl den grekiska som den keltiska mytologin spelar äpplet en av huvudrollerna i historierna. Varje kultur, varje tradition har sitt äpple... liksom historien och vetenskapen !
- Erisäpplet
Eris, osämjans gudinna, förklarar en dag att ett gyllene äpple ska tilldelas den vackraste gudinnan på Olympens berg. Hera, Afrodite och Athena som alla vill erövra trofén blir ovänner, så att Zeus måste vända sig till Paris, en dödlig, för att utse segrarinnan. Paris som är son till Priam, själve kungen av Troja, ger Erisäpplet till Afrodite. I gengäld vinner han Helenas kärlek, världens vackraste kvinna. Men den unga kvinnan är redan gift med kungen av Sparta, Menelaos. Trots det rymmer hon med Paris. Deras sätt att handla framkallar Menelaos hämnd... och det trojanska kriget. - Äpplena i hesperidernas trädgård
Även Herkules konfronterades med den legendariska frukten. För att genomföra sitt 11:e stordåd, ska han föra tillbaka hesperidernas gyllene äpplen. Dessa äpplen tillhör Hera, som fick dem i bröllopsgåva. Hesperiderna håller dom gömda i en trädgård vid världens ände, vaktade av draken Ladon. Herakles ber titanen Atlas att gå och hämta frukterna. I gengäld lover Herakles att under tiden stötta himlavalvet. När Atlas kommer tillbaka vägrar han att återta sin plats. Herakles låtsas ge med sig, och ber endast titanen att hålla valvet uppe medan han går och hämtar en kudde... Sedan flyr han tiumferande med de gyllene äpplena ! - Den keltiska visdomens frukt
Hos kelterna var äpplet framför allt vetenskapens och magins frukt. Låt oss inte glömma att trollkarlen Merlin lärde ut sitt kunnande under ett äppleträd...
Kelterna ansåg att äpplena kom från ön Avalon, "äppelallén". Denna lilla bit jord som låg på andra sidan oceanen, markerade gränsen mellan gudarnas och de levandes värld. Så de dödliga ansåg otvivelaktigt att äpplet hade ett heligt för att inte säga mystiskt värde ! - Frestelsen och arvssynden
Vem har inte hört talas om Adams och Evas missöden! Det sägs att en bit av den förbjudna frukten fastnade i Adams hals. Och att det är på grund härav som den manliga fysionomin omfattar ett "adamsäpple"...
Men handlade det när allt kommer omkring om ett äpple ? Bibeln talar om en "frukt", inget annat. Det är från den latinska tolkningen vi fått benämningen äpple, en sammanblandning av "malum" (äpple) och "malus" (det onda). - Willhelm Tell
I början av 1800-talet utnämner den österrikiske kejsaren en österrikisk guvernör, Gessler, till fogde i byn Artof. Vid sin ankomst, beslutar den nye fogden att hänga upp sin hatt på stora torget, och att få invånarna att symboliskt buga sig för hatten varje gång de går förbi.
En dag går Willhelm Tell över torget med sin son, men vägrar att underkasta sig. Han arresteras omedelbart. Fogden Gessler låter honom välja mellan dödsstraff och en utmaning: med sin armborst skjuta genom ett äpple som placerats på sonens huvud. Willhelm Tell antar utmaningen och klarar provet. Denna händelse sägs vara upprinnelsen till schweizarnas uppror mot de österrikiska hertigarna och Schweiz självständighet. - Newtons äpple
Detta äpple har fått mången att förlora fattningen för en fråga om dragningskraft... !
Visste det när det föll på den sovande Newtons huvud, att det skulle bli upptakten till en av de stora frågorna i vetenskapernas historia?
I alla fall lär det vara det tack vare denna oväntade händelse som Isaac Newton upptäckte sin universella gravitationslag...