Pink Lady® är tillbaka!

Glad nyhet för alla läckergommar, äpplet Pink Lady® är tillbaka i butikernas hyllor nu i november! Och det passerar inte obemärkt … Dess tvåfärgade klänning drar uppmärksamheten till sig på grund av de milda färgerna, från pastellrosa till rött, mot en milt grön bakgrund som blir ljusare med tiden. Alla känner igen det tack vare dess rosa hjärtformade oblat. Oblaten garanterar även fruktens kvalitet och äkthet. Det vackra äpplet utvecklar sina unika smakegenskaper tack vare producenternas kunskaper.
Det tillgodogör sig även de gynnsamma egenskaper odlingsområdena erbjuder:
 

• i Frankrike (den sydöstra och den sydvästra delen, Loiredalen)
• i Italien (Emilia-Romagna, Sydtyrolen)
• i Spanien (Katalonien)

 

Ett ledande märke, en ständig förpliktelse

Pink Lady® lanserades på marknaden för 10 år sedan. Det är resultatet av en korsning mellan Lady Williams och Golden Delicious. Det nya äpplet blev redan från början en stor framgång. Med en försäljning på 100 000 t är Pink Lady® idag Märket för det marknadsledande äpplet i Europa!

Pink Lady® äpplena väljs ut med omsorg, och svarar mot högt ställda krav vad gäller sockerhalt, fasthet, färg... inom ramen för en miljövänlig produktion. Regelbudet återkommande oberoende och stränga kontroller (upp mot 900 under ett år) garanterar en konstant kvalitet och perfekt spårbarhet från odlingsplats till butik.
 

Erkända smakupplevelser

Äta ett Pink Lady®, är att njuta av enastående smakupplevelser! Med sin utsökta krispighet och sin ljuvliga, oefterhärmliga smak, passar det för alla tillfällen. I ögonblick av iver eller av ömhet, av längtan eller njutning, av svaghet eller styrka för dig dess aromer av smultron och vanilj, med inslag av litchi- och rosenblom, in i en förtrollande värld.

Så det är inte förvånande att Pink Lady® har sin egen alldeles speciella plats i konsumenternas hjärta. Med sin välbalanserade sötma och surhet, är Pink lady® också känt för sin arom. Det är just så saftigt och krispigt som vi vill ha det, därför hamnar det systematiskt i topp bland de äpplen olika kategorier av konsumenter föredrar, som i den kända europeiska undersökningen Consumer’s preference map of apple in Europe  - Isafruit 2008
 

Kockarnas äpple!

Pink Lady® är även en delikatess i köket. Dess konsistens är den främsta fördelen, för det passar lika bra i snabblagade rätter som i rätter som tar lång tid att laga till. Det faller inte sönder, det är lätt att arbeta och handskas med, Rått, ger det dina sallader fräschet och krispighet. Det passar även utmärkt till gåsleverpastej, eller till rökt eller inlagd fisk. Och det är ett utsökt komplement till torkad frukt och nötter, till vissa hårda eller mjuka ostar, till färskost och yoghurt. Tillagat passar det till de flesta rätter.

Det är ett utmärkt komplement till många kryddor. Stekt i smör, är det utsökt till kött, vilt, fågel…..det tillför en aning syrlighet som ger rätten det lilla extra. Det finns ingen anledning att tveka, äpplet Pink Lady® är mycket kalorifattigt… och det är riktig guldgruva av nyttiga beståndsdelar (vitaminer, spårämnen, fibrer…).
 

Vi ses på www.pinkladyeurope.com

Med ett enda klick hamnar du i Pink Lady’s® värld! Gå till den nya, helt omgjorda sajten, som berikats med nya rubriker: blogg, recept, butik….